家常农家小炒肉的做法

1、准备食材。

2、豆干切块。

3、五花肉切片。

4、大蒜叶切成小段。

5、辣椒切小段。

6、锅中放入肉片和姜片。

7、炒至微黄并出油。

8、入豆干翻炒均匀。

9、加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀。

10、加入大蒜叶翻炒半分钟。

11、撒入辣椒翻炒出锅。