口蘑肉丝烩西兰花

1、新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下

2、猪肉切成丝

3、大葱切段，大蒜切片

4、西兰花撕小朵，焯一下。

5、锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒

6、放入大葱段，蒜片炒香

7、放入西兰花炒制1分钟，在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀