西兰花炒口蘑

1、西兰花掰成小块，口蘑切片，胡萝卜切丁备用

2、烧水焯西兰花和胡萝卜，放少许盐和几滴油

3、炒锅烧油把蒜爆香

4、放入口蘑翻炒至软

5、放西兰花和胡萝卜继续翻炒

6、加入蚝油和盐，翻炒均匀

7、出锅装盘