上汤干丝浓汤的做法

1、干丝洗净后用开水烫一下去除豆腥味；

2、锅中热水，倒入葱姜，咸肉，火腿肠，皮蛋翻炒至断生；

3、加入适量的清水大火煮开；

4、煮开后将烫好的干丝倒入其中；

5、锅中加适量洗净的虾皮；

6、用锅铲适当的翻拌一下，最后加入1勺盐(根据自己口味调咸淡)继续大火煮开；

7、关火焖3分钟，开盖撒葱花，淋适量的芝麻油翻拌匀就可以啦，我敢打赌你一顿喝两碗！