香酥花生的家庭做法

1、先将花生米洗净控干水份，再放置盆。

2、放两勺的玉米淀粉，一勺白糖和鸡蛋一个。

3、搅拌均匀后再洒一层淀粉即可。

4、当油锅里的油，烧止五六成热时倒入拌好的花生，中火炸。

5、花生炸微变色，放置一会再炸一次，炸至金黄色即出锅。