美食篇:蒸水蛋的家常做法

 时间:2026-02-14 05:21:23

1、准备好两个鸡蛋。

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2、将鸡蛋打在一个较大的碗里。

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3、往装有鸡蛋的碗里,按照1:1.2的比例加入温水。

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4、加入温水后,用筷子搅拌均匀。

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5、然后加入适量的花生油、盐和酱油,再次搅拌均匀。不喜欢加酱油的亲可以选择不加。

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6、将搅拌好的鸡蛋放入水已开的锅里开始蒸。蒸15分钟后,查看一下是否可以了,不太确定的话可以用筷子插入蒸蛋里面看看。蒸的时间长短与添加的水量有关系。

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7、一道美味的蒸水蛋完成啦!

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