1、首先，将购买回来的芹菜用清水洗净，然后控干水份，用菜刀切碎备用，把花生放在清水中提前浸泡，再去皮放入碗中备用。
2、然后，在盆里加入适量的面粉和适量的清水调成面糊备用，再用菜刀将葱花切末，用菜刀将猪肉进行切丁，猪肉最好选用五花肉。
3、然后，打开煤气罐，往锅内倒入适量的食用油进行加热，油热后放入葱末和肉丁用铲子煸炒至肉丁变色。
4、然后，再加入适量的水和适量的花生米，用炒勺容反复翻炒防止汤汁沸腾煮沸出锅。
5、然后，盖上锅盖，用小火熬煮大约十分钟左右，再将花生米煮透后，加入已经准备好的芹菜。
6、最后，加入已经搅拌好的面糊，在锅内把面糊煮开，同时用勺子进行慢慢搅动，使面糊不沉入锅底，然后再加入适量的盐、味精、香油进行调味即可。
