1、用料：通心粉80克，科尔沁牛肉馅30克，红果家咕咾汁50克，罗勒1小勺，洋葱1小块，姜蒜适量，黑胡椒碎适量，青椒半根，油少许。
2、姜蒜切末，洋葱切碎丁，青椒切圈，备用。
3、锅中倒水，煮沸，
4、放入通心粉煮5-10分钟，
5、煮透后捞出，控水。
6、锅中倒油，烧热，
7、放入姜蒜末炒香。
8、倒入洋葱碎，炒香，
9、加入牛肉馅，拨散，翻炒至变色，
10、倒入咕咾汁，
11、翻炒均匀。
12、加入通心粉和青椒，翻炒至青椒断生，
13、加入黑胡椒碎和罗勒，
14、翻炒均匀，熄火。
15、盛入盘中，趁热食用。
