鲫鱼肉丸子萝卜丝汤的做法

1、白萝卜切丝。

2、鲫鱼破好洗干净，两面花几刀，用葱姜蒜和胡椒粉腌制20分钟左右

3、锅内油烧7成热，鱼下锅，中火慢煎。待一面定型之后翻面再煎。

4、两面煎好之后，倒入开水。

5、放入肉馅调的肉丸子。

6、再放入白萝卜丝。

7、盖上锅盖，小火焖煮15分钟直至鱼汤雪白，萝卜丝透明。放入适量的盐。

8、撒适量的胡椒粉。

9、最后撒上葱花即可出锅了