怎样做蒿苞炒肉好吃？

1、将蒿苞和红辣椒适量洗净备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、将肥肉洗净切成片，放入锅中，翻炒出油；

4、加入切好的大蒜；

5、将蒿苞切成片，红辣椒切成丝，倒入锅中；

6、迅速翻炒一会后，加入适量食盐；

7、加入适量酱油；

8、加入适量鸡精；

9、炒匀后起锅，美味的蒿苞炒肉就做好了。