粥类系列之-香菇鸡肉粥

1、1将鸡脯肉洗净，放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出晾凉。2把鸡肉撕成丝备用。3锅中的姜片捞出不要。4香菇洗净切薄片。5大米淘洗干净，放入煮鸡肉的汤锅里。6烧开后转小火煮成粥7下香菇煮5分钟。8再倒入鸡丝。9加盐再煮一会。10调入鸡精、撒入香菜末即可。