猪肉如何焖干豆角？

1、猪肉肥瘦分开切薄片，将泡发好的干豆角切段，洋葱红辣椒洗净切碎。

2、铁锅洗净热油下猪肉慢煎出油后，放入红辣椒碎炒呛。

3、猪肉炒香后放入洋葱盐生抽翻炒几遍再倒入豆角大火炒拌几分钟，然后加水煮焖。

4、猪肉洋葱与豆角干煮焖熟透后，拍人蒜米翻拌几下就做成了。