1、把李子装在一个干净的纸袋里
2、想要进一步加快李子成熟的速度，就可以在纸袋里放一只熟透的香蕉。香蕉释放出的额外的乙烯气体会进一步加快李子成熟的速度
3、不要把李子放在塑料袋里。由于塑料袋是无孔的，外面的新鲜空气就无法进入，这样催熟的李子就会有一股怪味道
4、如果你想慢慢催熟李子，就可以把李子放在碗里而不是纸袋里。放在碗里的李子还是可以互相催熟，只不过速度会慢一点
5、纸袋放在室温下保存。李子放在室温下，即20-25摄氏度的环境下，比较适合催熟
6、判断李子是否已经成熟。判断李子是否成熟最简单的办法就是用手指捏，如果捏起来还是硬邦邦的，那么你就还要再等一段时间。
7、成熟的李子就不会酸，而是变得甜甜的了。
