可口棒棒鸡丝

 时间:2024-10-12 16:39:35

1、鸡胸肉洗净,切片备用;姜丝洗净切丝

2、在内加锅加适量水和2片姜,冷水将鸡胸肉放入,煮至肉熟捞起放入冷水中,待凉,捞起沥干

3、用木棒轻捶打使鸡肉松软,然后用手将肉拆成细丝

4、将葱丝放在鸡肉丝上,将白糖,酱油,花椒粉,香油,辣椒油,鸡精,熟芝麻在碗中调好淋在鸡丝上,拌匀即成

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