韭菜鸡蛋馅饼

1、韭菜洗净备用。

2、鸡蛋炒好备用。

3、准备面粉和面。

4、韭菜切碎，加入鸡蛋里，倒入适量香油拌匀。

5、加入虾皮，适量盐和鸡精，最后再加入适量香油拌匀。

6、面团饧发十五分钟，分成五份，擀成圆片，包入馅料，包成包子样。

7、馅饼放入电饼铛，轻轻按扁，开始烙，一面金黄，再翻面烙。

8、两面金黄就好了。

9、全部做好了。