炸酱面的家常做法

1、把肉剁成肉末。

2、甜面酱，黄豆酱准备好

3、喜欢豆瓣酱的可以放一勺

4、胡萝卜切丝，姜和葱切碎

5、锅里放油开始炒肉末。油多放些

6、加入姜和葱末一起小火炒。

7、加入豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱一起翻炒。

8、翻炒均匀后，炸酱就做好了。（不用放盐，酱都是咸的）

9、另起一个锅煮面条。

10、面条煮熟后，把胡萝卜丝和绿豆芽焯水一下。摆放在面条上面。

11、一碗炸酱面就做好了。味道相当好！