如何做大米发糕

1、首先，准备200g大米，倒入搅拌机中；

2、将大米打成粉末；

3、再准备一个小碗，放入白糖、面粉、酵母并加水；

4、用打蛋器搅拌均匀；

5、盖上保鲜膜开始发酵，直至表面有小气孔；

6、再次搅拌，排出里面的气泡；

7、倒入小蛋糕杯中，并撒上蔓越莓；

8、蒸三十分钟即可食用了。