如何自制鲜美的红烧香菇拌小青菜

1、小青菜清洗干净，香菇泡发后洗干净切成丝，蒜切成小粒，葱切成末

3、起锅热油，油热爆香葱蒜末

5、取两勺淀粉放水中搅拌成淀粉液，加入几勺淀粉液勾芡，待汤汁浓稠放入半小勺鸡粉和适量盐进行调味即可出锅