香菇青菜的简单做法

1、首先，将青菜洗净。我个人觉得香菇青菜的青菜用小青菜比较好。这里，我用的上海青。

3、然后就是热油。油加多一点，菜会更加香，更加好吃。这里推荐使用菜籽油。

5、接着就是放入青菜煸炒。青菜煸炒出水，就可以加入适量的盐，再煸炒至熟透，就可以出锅了。