乱炖的家常做法窍门

1、切好葱姜干辣椒丝，土豆块，备用。

2、锅里放油和准备的材料，然后放肉，开始爆炒一会。

3、将炒好的肉里加入水和土豆块。

4、准备好粉皮，放入锅内。

5、然后加入白菜叶，炖七八分钟就可以了。

6、出锅，就这样完成。