醋焖带鱼的做法

1、首先我们把带鱼炸好，锅中烧油放入姜片葱段，花椒干辣椒炒香。

2、然后加入适量的生抽和开水，把它煮沸。

3、水沸后下入抄贼谟伦炸好的带鱼，加入适量的盐，鸡精，白糖调味，再加入适量的老陈醋，盖上盖子闷八分钟，撒上蒜末，香菜末即可。