1、首先，进入春季，随着气温的升高，空气比较潮湿，适合各类病原微生物生长繁殖，是感冒、咳嗽等疾病的多发季节，因此需要通过滋补养生来提高免疫力抗力，起到预防的作用。
2、其次，春季是万物复苏的季节，通过春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，人体也应从‘顺应四时’这个最根本的养生之道出发，春季养生最重要的便是顺应春天阳气升发这个整体态势，并且在饮食上要适当地进食一些补品，提高机体免疫力。
3、最后，海参性温，富含胶原蛋白、18种氨基酸以及钙、钾、锌、铁等多种微量元素，还包括特有营养成分酸性粘多糖、海参皂苷、海参素等，根据《中医大辞典》记载海参的功效：‘补肾益精，养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰。’滋补养生功效十分显著，特别适合春季养生食用。
