自制下酒菜,盐水毛豆,实惠

 时间:2024-11-09 13:59:02

1、准备好油盐,八角,香叶,姜块,桂皮干红辣椒

2、毛豆洗净,沥干,剪掉两头,用盐水浸泡半小时

3、烧水,加入准备好的辅料,大货煮开加适量盐,放少许油

4、把毛豆放进去继续大火烧开3分钟后转小火10分钟慢炖,最后熄火,煮好的毛豆在原汁儿里泡30分钟后即可食用,味道鲜美极了

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