盐水毛豆的制作方法

1、准备毛豆一份，清水洗净，使用剪刀去除上面的坏豆。

2、葱姜蒜，花椒，八角等食材一份。

3、锅中放入清水，同时再将准备好的八角等调料一起放入锅中，进行大火蒸煮。

4、将毛豆放入锅中，清水的高度超过毛豆的高度即可。

5、等到水温度达到80度左右的时候，就可以放入食盐，根据毛豆的数量而定。

6、大火在继续蒸煮半小时左右的时间，就可以关火，捞出食用了。