秋冬调理药膳

1、葱芫爆羊肉：羊肉切片，大葱切片，炒锅放稍多的油烧至5成热，放羊肉进去滑炒至变色，放大葱，生抽，盐，料酒调味再翻炒2分钟，起锅的时候放香菜就好了，这道菜有温补生阳的作用。

3、紫薯牛蒡粥：把牛蒡跟紫薯洗净去皮切块以后跟大米一起放入瓷煲里，加3倍的水，烧开以后转小火煲30分钟就好了。牛蒡有排除毒素、增强免疫力的功效，跟紫薯一起煮粥经常喝可以调节身体免疫力。

5、胡萝卜清炖羊肉：羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出，跟胡萝卜一起放入高压锅，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量，大火烧开以后转小火1个小时，开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用，冬天食用可以驱寒。