山药香菇乌鸡汤

1、乌鸡整只洗净 蜜枣 枸杞 姜 山药 各类香菇备好

2、乌鸡整只冷水下砂锅 放入姜 蜜枣 大火烧开撇去浮沫 转小火炖40分钟

3、小火慢炖时候温水泡发各类香菇，枸杞洗净

4、放入香菇和山药小火炖

5、整鸡捞出，撕小，锅内倒油，放入姜片煎鸡肉。放入大量盐

6、倒入鸡汤，小火炖十分钟。撒上枸杞出锅