蚂蚁新村10.15：哪种非遗美食以薄如纸而闻名

1、以下哪种非遗美食以“薄如纸”而闻名正确答案:周村烧饼

2、解析： 周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，以“出炉薄如纸，入口酥香脆”而闻名古人形容它为“薄如秋叶，形似满月:落地珠散玉碎，入口回味无穷”