沙姜鸡的做法

 时间：2026-04-28 19:15:09

1、将鸡剁成小块，放在盘劣囊子里面加入料酒，盐腌制15分钟

将大蒜，沙姜切丁备用

2、在锅中加入油，烧热，放入沙姜，大蒜，干辣椒，炒出香冷牢味，放入鸡块

3、将鸡块炒至变色，加入清水，大火烧开

4、加入料酒，酱油，少许白糖，青辣椒，小火慢炖

5、等关胳炼水煮干，加入少许盐，出锅，加入一些小葱调色

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