家常辣椒怎么做

 时间:2026-04-29 01:31:48

1、准备适量的青椒。

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2、清水洗净。

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3、六成油温下锅炸。

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4、炸至表皮起虎皮状捞出控油。

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5、倒入干净的碗中。

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6、放入姜蒜片。

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7、放入香菜根。

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8、放入小米辣。

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9、放入18颗豆豉。

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10、放入陈醋。

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11、放入生抽。

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12、放入自制辣椒油。

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13、放入盐,鸡精调味。

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14、搅拌均匀腌制2小时即可。

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