肉丝爆炒芹菜家常版

1、猪瘦肉切成丝。备用。

2、芹菜去叶留梗。切成段。

胡萝卜切成丝。

葱切成末。

3、锅加热加入油。

油热后加入瘦肉丝。

4、翻炒均匀加入葱花，胡萝卜。大火爆炒。

5、加入调味料，继续翻炒。

炒至肉丝发白。

6、加入芹菜段。

大火继续翻炒。

炒熟后，加入味精出锅即可。