怎么做花生小小酥

1、熟花生碎放入预热好的150度的烤箱烤3分钟左右至可以闻到花生香，猪油和黄油室温软化后加入细砂糖或糖粉～

2、用打蛋器搅拌均匀并打发至体积膨大，因为做的不多就不用电动打蛋器了～

3、搅拌至顺滑，可以多搅拌一会儿～

4、加入烤好的花生碎～

5、表面刷蛋黄液后撒芝麻或者杏仁碎～刷一下蛋黄液烤出来看着更有食欲

6、170度15分钟左右表面上金黄色即可