蔓越莓饼干的做法

1、各式材料称重备用。

2、黄油软化后，切小块入料理盆中。

3、加入糖粉。

4、用打蛋器搅拌至黄油发白，呈羽毛状，加入全蛋液。

5、搅拌均匀后加入蔓越莓干。

6、加入蛋糕粉。

7、用刮刀播拌至看不到干粉为止。

8、模型内铺上保鲜膜，将粉团整形后，入冰箱冷冻至硬。

9、烤盘上铺上油纸，冻硬的蔓越莓条切片，摆入盘中。

10、烤箱提前预热，185度中火，烤约15分钟左右，表面发黄即可。