土豆焖饭怎么做

1、将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加清水

2、土豆去皮洗净切丁，五花肉洗净切丁，生姜切片，葱切段

3、炒锅热油，爆香姜片和葱段，炒出香味后扔掉姜葱

4、倒入五花肉丁翻炒，炒至变色，淋入料酒炒匀，倒入电饭锅中

5、用锅中的底油煸炒土豆丁，炒至焦黄，倒入电饭锅中，加入生抽拌匀

6、按煮饭键，煮好后，焖10分钟，用筷子搅散米饭即可