超鲜美红烧鱼籽的做法

1、鱼籽洗干净 用厨房纸巾擦干 然后撒胡椒粒

2、裹上一小层干淀粉 下油锅小火炸至金黄

3、小火炸至金黄出锅备用

4、准备好较多的姜和蒜 还有小米辣

5、热锅凉油 加热到微微冒泡 放入姜蒜和小米辣 转小火 慢慢煎出香味

6、倒入炸好的鱼籽翻拌

7、放入老酒、酱油、盐、糖、胡椒粉调味

8、酱酱酱 美味！红烧鱼籽出锅啦 口感特别像有嚼劲的蛋黄 越嚼越香 大家快来试试看吧