1、燕麦饱腹感强、纤维多。燕麦含有大量可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来慢慢的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐，足以让你撑到中午，它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘
2、燕麦富含维他禅旄褡瘦命和矿物质，包括维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素，镁是我们的细胞产生能量的必要营养元素，但在我们日常饮食中，常常会有镁的摄入不足的问题，所以说燕麦就是很好的镁来源
3、燕麦有高蛋白，不含糖。燕麦位居谷类食物之冠，每100克燕麦含有约15克蛋白质，它的氨基酸构成合理，有助于消化吸收，是很好的蛋白质来源。
