爆炒鱿鱼做法教程

1、准备鱿鱼须1斤、倒入凉水锅、加盐少许焯水、捞出沥干备用

2、锅里倒适量食用油、

3、加干辣椒、花椒爆香、

4、加葱姜蒜适量、生抽少许、

5、倒洋葱、尖椒各50克、小米椒适量

6、翻炒均匀、

7、加生抽、蚝油、孜然粉适量、

8、倒鱿鱼丝适量、

9、加香菜、翻炒均匀。出锅即可、