怎样做凉粉的方法

1、将淀粉至于容器中，若淀粉成块需要提前将之捣碎成末。

2、淀粉中加入少量水，大概1:1加入将之拌匀，最好搅至底部无颗粒

3、锅中加入水大约1:5加入，烧开

4、将拌好的淀粉汁缓慢倒入锅中，边倒边搅，倒完将之熬制粘稠倒出即可