凝固的饺子馅

1、第一：先把猪肉馅炒个半熟。

2、第二：猪肉馅里的油出来后放切好的韭菜。

3、第三：放调味料时先不要放盐和酱油。

4、第四：等揉好面要开始包时再放盐和酱油，这样猪肉馅里的有就把韭菜里的水凝固住了，韭菜里的谁就出不来了。