香豆腐的做法

时间：2024-10-12 10:48:14

1、先把葱切成小段，再把蒜切小，就像蒜泥一样小，都放在小碗里面备用，把豆腐切大约0.5厘米厚2厘米大小。

2、把不沾锅洗干净，开中小火，放上适量的油，在油里稍微撒些扭箧别砷细盐（这样可以防止油飞溅），油微温的时候下入切好的豆腐块，放入锅内煎，当一面煎到金黄时翻过来再煎另一面，同样煎至金黄，再均匀的撒上少许盐，这样两边都煎成了金黄色了就关火。