1、准备好黑米，我这里是使用量杯来量的，半量杯即75g（您也可以根据自家情况选择合适的容器进行计量），倒入锅中加水进行清洗干净。如果闲硬，可以提前浸泡1-2小时。
2、取红枣5颗，洗净去核。
3、将清洗后的黑米、红枣倒入电高压锅内胆中。使用刚才取黑米的量杯进行取水，我这里取的是280ml的清水，米和水的比例是1:7。如果你觉得粘稠的话，也可以扩大比例，一般米：水比例在1:7到1:10之间。根据自身情况进行选择。量好后，倒入高压锅内胆中。
4、盖上电高压锅的锅盖，并检查好锅盖的排气孔有无堵塞。检查完毕后，通电。我这里的是苏泊尔的电高压锅，所以我选择的是杂粮粥模式。您也可以根据自家情况进行煮粥。
5、40分钟后，我的粥好啦，您的如何？欢迎交流。
