面粉怎么做才好吃

1、取干净碗倒入面粉，盐，清水慢慢搅拌，揉成光滑面团，清水烧开，用剪刀将面团剪成长条煮8分钟，捞出冷水过滤

2、取锅将少许油烧热，将鸡蛋打散炒熟炒碎盛出，倒少许油烧热加入切碎的番茄炒出汁倒入鸡蛋，然后加生抽，耗油，半碗清水和剪刀面，翻拌均匀就可以出锅了