泰兴桂花白果的做法

1、新鲜白果用水泡5分钟

2、剥去胚皮

3、锅内放一半的水，将红枣倒入

4、中火煮15分钟左右煮冒出白色果蜡

5、将枣子捞出，用热水冲净表面

6、砂锅内也重新换上热水，将枣子倒入煮45分钟

7、将白果、冰糖倒入锅中，接着煮15-20分钟

8、撒进干桂花，关火加盖焖10分钟至桂花香味渗出即可。凉透后放冰箱冷藏