杏鲍菇炒肉的做法

1、将菜洗好，大蒜条切段，杏鲍菇、猪肉切片青椒切碎

2、中火将肥肉炸得微黄焦脆，那样很脆香，将肥肉放在锅的一边

3、加青椒和大蒜条烧软

4、加入瘦肉和杏鲍茹开中火炒

5、炒熟后加盐，生抽，味精。再炒会后加点蚝油翻炒两下出锅