番茄鸡蛋面的做法

1、鸡蛋两个放入碗中，打散备用。

2、番茄洗净切块儿。

3、锅中放入适量水，放两饼面去煮。

4、另放一个锅去，炒鸡蛋。

5、鸡蛋炒熟用筷子搅散，然后盛出来备用。

6、锅中加点油爆香蒜米，把番茄和少许木耳丝放进去翻炒。

7、加入少许白砂糖。

8、加入适量盐。

9、把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。

10、淋少许生抽。

11、加入适量的开水。

12、盖上盖子煮两分钟。

13、面条煮好后捞出来放在碗中，把煮好的番茄鸡蛋，浇在面上即可。