如何做凉拌鱼腥草

1、鱼腥草洗净折成小段。

2、朝天椒、葱花、蒜都洗净切好。

3、香菜洗净，切成碎末。大小如图，不要太大也不要太小，这样才好吃

4、锅中倒入适量冷水，水开后放入鱼腥草迅速捞出放入碗中，煮久了会太熟。

5、在鱼腥草上面放入朝天椒、葱花、蒜末、生抽、适量盐、一点点鸡精搅拌均匀。

6、滴入几滴香油就可以开吃了。