蒜香椒盐烤虾

1、选取活虾、洗净、厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪

2、剪开虾背、抽掉虾肠洗净、用1汤匙料酒抓均匀

3、煮锅开水，把竹签烫2分钟，消毒也为了不让虾肉粘上面

4、料酒腌好的虾加1汤匙蒜末、适量椒盐，抓均匀再腌制10分钟、竹签从虾尾串起来

5、先把CRWF42NE烤箱预热，上下管200度，时间为10分钟

6、放入中层烤10-20分钟（烤10分钟虾会鲜嫩，烤20分钟虾肉劲道干香，看个人喜好）