1、原味吐司2片，切掉边角备用。
2、含糖抹茶粉40克用150克热水化开。（如果是纯抹茶粉的话就用纯抹茶粉2克加白砂糖40克混合均匀，再用150克开水化开就好了）。
3、把抹茶液均匀涂抹在吐司上，让抹茶液浸透吐司。
4、奶油奶酪110克，室温软化，搅拌至顺滑状态。
5、鸡蛋取蛋黄部分加入奶油奶酪，搅拌至顺滑状态。
6、淡奶油100克，加白砂糖10克打发至5分流动的状态。
7、放上另一块抹茶吐司后倒上剩下的奶酪奶油液。放冰箱冷冻5-6小时（我就冻了3小时，切的时候软软的不好切，应该再冻的硬一些）。
8、出来以后撒上一层纯抹茶粉，切块装盘，开吃吧。
