排骨丝瓜汤怎么做好吃

1、猪排骨用清洗干净，洗去骨渣

2、排骨凉水入锅煮开，焯烫一两分钟捞出备用

3、丝瓜削皮洗净切小块，蘑菇洗净切段

4、锅中加水，放入排骨和姜片大火煮开，转中火炖30分钟

5、将丝瓜块和蘑菇加入锅中炖15分钟，加入少许盐调味即可

6、出锅装盘，撒上葱花