厨师白菜的做法

1、大白菜

2、手掰成块

3、木耳泡发

4、猪肉白水煮熟切片

5、煸炒猪肉。葱花，姜丝炝锅，放入猪肉，加入料酒生抽。

6、加入木耳翻炒三分钟

7、加入白菜翻炒三分钟，加入食盐，适量水。

8、装盘