制作芒果果酱的方法

1、把芒果洗干净，把皮给削掉

2、把柠檬和冰糖准备好，

3、先取下大块的果肉。放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。

4、芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。

5、加入打成酱的芒果肉里。（加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小块后加入）

6、待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内，冷却后放入冰箱冷藏，尽快食用完。